【理事のつぶやき りじつぶ】 理事の亀垣です。こちらの地域も …
子どもたちに、自らのチカラで
未来を切り拓き、生きていく力を！
コラボの新着ブログ
コラボからの楽しいイベント情報、活動報告、お知らせを発信しています。
【小布施丸なす（信州の伝統野菜）】
日本野菜ソムリエ協会認定：野菜ソムリエプロの理事：増田です！ …
フルーツ白玉＆あんこ白玉
キッズ料理教室で おやつ作りをしました。 夏のさなかですので …
ど根性ミニトマトの夏
【理事のつぶやきシリーズ】 河野です。 夏休みの花、といえば …
お弁当ワークショップ！
松本の信濃毎日新聞メディアガーデンにて 夏休み企画の【お弁当 …
コラボが大切にしている３つの柱
「わくわく学んで 楽しく作り おいしく食べる」
コラボが大切にしている３つの柱をご紹介します
食を学び 子どもの未来を育みます！
和食に欠かせない「だし」の奥深さ、心身の健康を支えてくれる「発酵食（はっこうしょく）」のパワー、「箱膳（はこぜん）体験」で知る先人の知恵等々、「和食文化」の豊かさと、そこに込められたおもてなしの心を伝え、日々の食事を大切にしたくなる“学びの場”を提供します。
自分が食べるものを自分で作ってみよう！
手軽にたのしめる「みそボールちゃん作り」「子どもの農業体験」「みそ仕込み」「郷土食（きょうどしょく）・伝統食（でんとうしょく）作り」「自分で弁当を作ろう！」などの食育体験を通して、子どもの作りたい気持ちを応援し、生きていく力を育む“食を作る場”を提供します。
作ったら、やっぱり食べたい！
いのちをいただき、生きている私たち。
食べごとの作法は感謝の気持ちと、いっしょに食べる人への心づかいです。
学びながら作ったものを、みんなでおいしく“食べる場”を提供します。
関連リンク
