
キッズ料理教室で作った『だいこんもち』
おかずにも、おやつにもなりますよーー。
【材料】ひとりぶん
・だいこん 100g
・サクラエビ 大さじ2
・片栗粉 大さじ2・薄力粉 大さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・ごま油(サラダオイルも可)大さじ1
・しょうゆ適量
【作り方】
①だいこんの皮をむいて、千切りスライサーでスライスする
②だいこんに、片栗粉・薄力粉・鶏ガラスープの素とサクラエビをいれて混ぜ合わせる。
③フライパンに油をひいたら、適当な大きさで焼く(4分程度)
工程が複雑ではないので、
保育園くらいのお子様でも十分作ることができると思います。
このままでも味はしますが、しょうゆやポン酢をつけてもおいしいです。
ちょっとしたおやつにも良いですし、おかずにもなります。
ぜひ、試してみてくださいね。